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鄞州雪菜博物馆 其他

宁波市鄞州区鄞县大道东吴段58号

  鄞州雪菜博物馆是反映省级非物质文化遗产“雪菜腌制技艺”的专题博物馆,介绍鄞州雪菜的历史、种类、加工腌制技艺和用咸齑制作的美食等,占地面积3.5万平方米,由A、B两馆组成。A馆是一栋清末院落,讲述关于鄞州雪菜、邱隘咸齑的故事和知识,感受旧时“邱隘人家”的慢生活;B馆讲述雪菜与美食的故事,展示先人耕作的乐趣;生产参观通道展示雪菜现代化流水线生产加工的全貌,另外还有800多平方米的雪里蕻菜园以及雪菜腌制实训区。博物馆展现了古朴的劳作模式,愿这不起眼的“咸齑”能让您体验老味道、慢生活……

  地址:宁波市鄞州区鄞县大道东吴段58号

  电话:0574-88334626(信息仅供参考,以景区发布为准)